西红柿鸡蛋汤面收藏 413411浏览 / 960收藏作者：浩豪妈健康功效 鸡蛋:润燥
食材用料 西红杮 2个鸡蛋 2个相克食物 干挂面 20g葱 1根相克食物 盐 适量油 适量 生抽 适量西红柿鸡蛋汤面的做法1.准备好所需材料。
2.西红杮洗干净，切块备用。
3.油锅烧热，洒一点点盐花（能防鸡蛋沾锅）
4.磕入两个鸡蛋。
5.然后用锅铲把鸡蛋滑开，炒熟盛碗备用。
6.锅里再放油烧热
7.把事先切好的西红杮倒入，加点盐翻炒2分钟。
8.大火加入一大锅开水煮开，下挂面，用筷子把面条打散，以防粘连。
9.加入炒好的鸡蛋，中火面条煮软熟
10.加一点生抽和盐调味，即可关火。
11.用面碗盛出，洒上葱花装饰增香！
12.来张近照！
小贴士油锅放盐，再下鸡蛋，能防鸡蛋粘锅！西红杮下锅加点盐一起炒，能带出西红杮的酸味，再加开水煮出来的汤底，会更加的鲜酸开胃！最后出锅前，可根据各人口味决定要不要再加盐！
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